| Point d'origine: La Chine |
La grande partie de phosphore total contenue dans les ingrédients d'usine est sous forme de phytate-phosphorusFigure 1, expliquant environ 50-80%. Le phosphore est un aliment essentiel pour la croissance animale, du phytate-phosphore doit être hydrolysé au phosphore inorganique afin de pour être utilisé par le bétail et la volaille. En raison du manque de phytase chez les animaux monogastriques, l'utilisation du phosphore actuelle en ingrédients d'alimentation d'usine est limitée. Ainsi, les compagnies d'alimentation doivent ajouter le phosphore inorganique coûteux dans des alimentations. Mais les animaux déchargeront la plupart de phytate-phosphore et de phosphore inorganique unabsorbed dans l'environnement qui causera la perte de pollution environnementale et de phosphore. L'addition de la phytase microbienne exogène dans des alimentations de bétail/volaille peut augmenter la digestion du phytate-phosphore, ainsi qui peut réduire la pollution environnementale, niveau de phosphore inorganique coûteux en alimentations et coût d'alimentation, augmenter l'efficacité d'utilisation des minerais, la protéine et d'autres aliments, et augmenter l'espace dictary de formulation pour améliorer la qualité d'alimentation.
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China