| fumée: cuisinier | sec: gril |
Paramètres d'A.Connection : (réglable)
1. Puissance : 380V/50HZ 70kW
2. Air comprimé : abv. 0.4 MPA
3. L'eau : abv. 0.2 MPA
B. Paramètre principal de technologie :
1. Temp maximal. : 120°C
2. Capacité : 2trolleys (ref.500Kg)
3. Dimension (réf. le schéma d'ensemble)
C. Fonction standard :
Rougissement, séchant, fumant, faisant cuire, faisant cuire au four
c'est nouvelle conception pour le processus des produits écarter-plats et accrochés.
D. Caractéristique :
1. Technologie unique de H-AIRFLOW. Le flux d'air fonctionne horizontalement et alternativement garantir l'uniformité et améliorer la capacité.
2. Un système actif de déshumidification pour accélérer le processus de séchage.
3. Écran tactile et commande de PLC
4. Unité modulaire avec la construction d'acier inoxydable de plein-soudure
5. Conception de rampe pour le système propre automatique de chariot
6. Les copeaux externes ont mis le feu au générateur de fumée avec le signal ajusté de quantité et de densité et d'incendie de fumée.
E. Composants principaux
PLC : OMRON
Écran tactile : PRO-FACE
Temp de noyau. détecteur : JUMO
Pièces électriques : TE
Moteur : ABB
China