Dispositifs et caractéristiques de Concentré de jus d'ananas

Concentré de jus d'ananas :

1) Caractéristiques :
   Saveur : saveur originale de jus d'ananas de restauration une fois reconstitué, aucuns goût/arome anormaux
   Aspect : homogène et visqueux jaunes.
   Impuretés : aucunes impuretés extérieures.
   ± 1 BX de la concentration 60
   Acide total 1.5 - 6.0g/100g
   Contenu de pulpe 1.0 - 10.0%
   B/rapport 12 - 35
   Négatif préservatif
   Négatif artificiel de colorant
   Négatif artificiel d'épice
   Métaux lourds
   Pb≤ 0.5 mg/kg
   Cu≤ 5.0 mg/kg
   As≤ 0.5 mg/kg
   Bactéries dans le compte 100cfu maximum/ml.
   Levure 20cfu maximum/ml
   Moule 20cfu maximum/ml
   Coliforme 30cfu maximum/ml
   Négatif de microbe pathogène

2) Emballage : Dans le sac aseptique avec le tambour de fer dehors, tambour de N.W. 265kgs/, fcl de 76drums/20.14mts/20 '.