Spécifications :
Aspect : pectine visqueuse jaune pâle ou brune
Odeur : odeur caractéristique
résidu Acétone-insoluble : ≥97%
Phosphore : ≥2.8%
Azote : ≥1.8%
Indice d'acidité (mgKOH/g) : ≤28
Teneur en iode (gl/100g) : ≥80
Lustre (350nm) : ≤0.5
Perte de séchage : ≤2.8%
China