Dispositifs et caractéristiques de Gélatine pharmaceutique

Gelatin
1) la couleur achromatique pharmaceutique, ou la couleur de couleur chamois d'une manière transparente à la tranche mince fragile de
gloss micro translucides de ceinture ou envasent
2)
3) densité relative non smelly et insipide : 1.3 - 1.4
4) ne se dissout pas en eau froide, mais peut absorber 5 que le ~ 10 du
cold de double poids water
5) se dissout en eau chaude, après refroidissement forme les polyols de la gélatine
6) en acide acétique, solution aqueuse de glycol de trimethylene, fait le not
dissolve dans l'alcool éthylique, éther, chloroforme et l'autre non-polarité le dissolvant
organic
7) congèle la rigidité, l'agar-agar est plus faible, densité en-dessous de 5% quand non
coagulating
8) forme habituellement la gélatine de la solution de 10% - de 15%. Le
temperature de gélification de congélation de gel avec la densité et la coexistence sale le type, facteur de
solution de densité, comme la valeur du pH
9) la température de solution et la température de la différence de solidification est le
very petit, approximativement 30° ; Dissolutions de C, 20 - 25° ; C
coagulating
10) sa gélatine, comparée au doux d'agar, a l'élasticité riche, avec la solution molle de l'eau du goût feeling
11) pendant le long temps bouillant, parce qu'il se décompose. Après refroidissement, le
ne forme plus la gélatine. Peut réchauffer alors tournent encore la solution de protéine et de gélatine du
peptone
12) comme fonction de formaldéhyde, puis ne se dissolvent pas en gel irréversible de l'eau de
the