Nom | Pectine lente de S.M. ensemble | Type | AP104 | |||||
Groupe | 0046-02 | Poids | ||||||
Date de produit | 05-12-2007 | Durée de conservation | 24 mois | |||||
Articles d'essai | Spécifications | Résultat | Remarques | |||||
Caractéristiques sensorielles | Poudre brune pâle coulant librement ; Léger, exempt des goûts ; Léger, exempt des au loin-notes. | OK |
| |||||
USA-SAG, ° | 150±5 | 152 |
| |||||
*GA, % | Min.65 | 65 | base matière-libre de *Ash et de composé volatil après lavage avec de l'alcool acide | |||||
De, % | 62-66 | 62.1 | Typiquement | |||||
pH2%Solution | 2.8-3.8 | 2.96 |
| |||||
Perte sur le séchage, % | Max.12 | 8 |
| |||||
** SO2, mg/kg | Maximum 10 | 1.6 | ** Non utilisé dans le processus, ce produit est conforme à tous les critères établis par l'UE, la fao/oms et le FDA/FCC | |||||
Alcool libre de méthyle, d'éthyle et d'isopropyle, % | Max.1 | 0.009 |
| |||||
Contenu d'azote de ***, % | Max.1 | 1 | Cendre de *** et base matière-libre de composé volatil après lavage avec de l'alcool acide | |||||
AIA, % | Maximum 1 | 1 |
| |||||
Cendre, % | Maximum 5 | 0.8 |
| |||||
Métal lourd (comme Pb), mg/kg | Maximum 20 | 15 |
| |||||
Pb, mg/kg | Maximum 5 | 3.4 |
| |||||
As, mg/kg | Maximum 2 | 2 |
| |||||
Caractéristiques microbiologiques | Comptage sur plaque total, levure et moule, d'autres | OK | ||||||
Résultat total | OK | |||||||
Complétez près | La HU Xiaoyan | Autorisé près | ||||||
China