Caractéristiques des produits :
Conservation de l'eau : L'eau et jus de préservation bons dans des produits à base de viande ; goûts et saveurs protecteurs des produits à base de viande ; préservation de l'eau dans des nourritures ; rétrécissement décroissant et prolongation de la durée de conservation.
Propriété de Hydroscopic : C'est convenance à employer pour sa réabsorption à grande vitesse et de haut-taux de l'eau.
Propriété de émulsification : Dans sa texture colloform, la protéine de tissu d'arachide peut pouvoir préserver l'eau, les saveurs, sucre dans des nourritures pour la rendre plus élastique.
Gélatine : Il peut faciliter la forme de l'émulsion d'huile en eau et empêcher le rassemblement d'huile, ainsi elle peut stabiliser l'état de émulsification.
Absorption d'huile : En absorbant l'huile dans les nourritures convenablement. Il peut améliorer la qualité de la nourriture, augmente la production des produits qualifiés et abaisse le coût.
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