Dispositifs et caractéristiques de Nisine (conservateur pour le produit laitier)

Certification: FDA, CACHÈRE, HALAL, HACCP

Dispositifs :
1) Propriétés antimicrobiennes : la nisine possède fortement des activités inhibantes
aux bactéries grampositives, en particulier à la spore formant des bactéries ; elle fait
ne pas influencer les bactéries, les levures et les moules gramnégatifs généralement ; mais
dans quelques circonstances (telles que geler, chauffant, de pH faible et s'ajouter
de l'EDTA), la nisine peut empêcher certaines bactéries gramnégatives telles que des salmonelles
espèces, espèces de Shigella et espèces Escherichia coli de Klebsiell
2) Dosage recommandé :
a) Le dosage général est 0.05g/kg-0.1g/kg
b) Le dosage de détail de la nisine dépend des produits, qualité matérielle, processus,
durée de conservation et conditions de stockage
3) La nisine ont été employées dans un éventail de nourritures traitées, telles que traité
viande, produits laitiers, nourritures de protéine végétale, nourritures, et soumis à un traitement thermique en boîte
/a hermétiquement emballé les nourritures etc., il peut également être employé dans les secteurs des produits de beauté,
médecines et produits de santé
4) Stockage : écurie pendant 24 mois de la date de la fabrication quand elle est
entreposé dans des conditions sèches, à partir de la lumière du soleil directe et entre 2°C
et 15°C

Emballage :
500g/bottle
1,000g/bottle avec les couvercles à visser individu-scellés
20 bouteilles/cas, ou selon les demandes des clients
15kg/bucket, 20kg/bucket