Dispositifs et caractéristiques de Nisine

Dispositifs :
1) Propriétés antimicrobiennes : la nisine possède des activités fortement inhibantes à
bactéries grampositives, en particulier au spor- formant des bactéries. Il ne fait pas
influencez les bactéries, les levures et les moules gramnégatifs généralement. Mais dessous
quelques circonstances (telles que geler, chauffant, de pH faible et s'ajouter de l'EDTA),
la nisine peut empêcher certaines bactéries gramnégatives telles que des espèces de salmonelles, Shigella
espèces, espèces de Klebsiell, et Escherichia coli)
2) Dosage recommandé :
a) Le dosage général est 0.05g/kg - 0.1g/kg
b) Le dosage de détail de la nisine dépend des produits, qualité matérielle, processus,
durée de conservation et conditions de stockage
3) La nisine a été employée dans un éventail de nourritures traitées, telles que la viande traitée,
produits laitiers, nourritures de protéine végétale, nourritures, et soumis à un traitement thermique en boîte/hermétique
nourritures emballées, etc. ; elle peut également être employée dans les secteurs des produits de beauté, médecines et
produits de santé
4) Stockage : écurie pendant 24 mois de la date de la fabrication quand elle est stockée
en conditions sèches, à partir de lumière du soleil directe et entre 2°C et 15°C

Emballage :
500g/bottle
1,000g/bottle avec les couvercles à visser individu-scellés
20 bouteilles/cas, ou selon les demandes des clients