Il contient un minimum de protéine 23.5% et de graisse de beurre de 26%.
Il est manufacturé dans des conditions hygiéniques strictes et ne contient pas n'importe quel matériel étranger ou substance connue qui peuvent présenter un risque sanitaire au consommateur.
Le produit a une couleur crémeuse, est aisément coulant librement et a le goût légèrement caramélisé typique du lait séché sur rouleaux une fois reconstitué.
L'installation industrielle de lait en poudre du trèfle a l'énumération de 9001:2000 d'OIN.
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