Le sirop de maltose s'appelle également le maltose, la matière première est riz. Afrter a liquéfié et a saccharifié par l'enzyme, il sera condensé et transformé en un genre de syru avec du maltose en tant que ses ingrédients principaux, pur, réconfortant et doux. Dans l'état de l'acdity, il est équipé des avantages de stabilité comparative et d'infiltration élevée. Il semble transparent de jaune-clair pour brunir le jaune, visqueux sans aucun résidu et a une odeur de m alt.
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