Le maltitol est un genre d'itol fait à partir de l'amidon par l'hydrolyse, hydrogénation.
C'est un genre de liquide sans couleur, transparent et visqueux. Il peut easilydissolved dans l'eau. Il a un goût doux modéré et l'intensité douce est inférieure
que le sucrose. Il comporte dans la chaleur inférieure, résistance à la chaleur, acide-résistance. Le sucre de sang peut augmenter dans le corps humain l'ayant ensuite. Il est un nouveau fonctionnel
édulcorant. Le maltitol a des fonctions physiologiques spéciales et des caractéristiques physiques et chimiques,
et a le special que l'autre édulcorant peut substituer. C'est des industries inmany employées couramment telles que le processus de nourriture, les produits de santé, etc. Notre groupe peut fabriquer
des produits tels que le maltitol d'Isomaltooligosaccharide selon les clients de demandsof. Nous pouvons fabriquer des produits basés sur les demandes des clients. Caractéristiques :
1) Solides secs : ≥75%
2) Contenu de maltitol : ≥50%
3) Contenu de sorbitol : ≤5%
4) Contenu de glucose : ≤0.3%
5) Valeur du pH (Boisson alcoolisée de 50%) : 5.0-7.0.
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