Dispositifs et caractéristiques de aldéhyde de koka

C13H16O      

Mol.Wt. 188

Couleur et aspect :

  Liquide sans couleur ou jaunâtre.

Spécifications :

Pureté :               ≥95%GC

Ref.Index20 :    1.533~1.535

Odeur et utilisations :     

Odeur du beurre de chocolat et de cacao.

Utilisé en assaisonnements, spéciaux pour des assaisonnements de cacao et de chocolat, également utilisé en nourritures et assaisonnement fermentés de noix de coco.

Emballage et stockage : Récipient en plastique, stockage froid de la température.

Durée de conservation : 2 ans.