| fermentation rapide: tolérance élevée de sucre |
La levure sèche instantanée de Ziyings de la série de boulangerie est riche en acide aminé, vitamines, amylose, micro-élément. Elle est populaire pour sa fermentation rapide, activité forte, qualité stable, tolérance élevée de sucre, goût plaisant et utilisation commode. C'est le meilleur choix pour toutes sortes de nourriture de boulangerie comme le pain, des gâteaux et des biscuits et des casse-croûte de fermentation comme le pain et pain cuit à la vapeur et crêpe croustillante. Cette série est divisée en levure sèche instantanée de haut sucre et levure sèche instantanée à faible teneur en sucre selon sa tolérance de sucre.
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