| Lait en poudre: Lait en poudre infantile de formule |
Étape infantile 0-6months de lait en poudre de formule �ère
Aspect : Uniforme
Saveur et goût : Le léger goût crémeux, libèrent de l'autre crème réprehensible de goût et de saveur.
Couleur : Crémeux
Graisse : 25- 31 %
Protéine : 12- 18 %
Hydrate de carbone : 59% maximum
Teneur en eau : maximum de 4 %.
Acidité titrable : maximum de 0.15 % (exprimé comme l'acide lactique)
Particules brûlées : disque B de maximum de mg 15 c.-à-d. au moins
Index d'insolubilité : maximum de 0.5 ml (à 24 degrés)
Micro-organismes : 30.000 par GM maximum
coilforms : 40 par 100gm maximum
Moule et levure : 50cells/g maximum
salmonelles : Zéro
China