| système de commande: système de contrôle de dureté |
Crème glacée faisant des machines
Les dispositifs incluent :
La conception unique de cylindre signifie un produit fini plus rapide de production et de lissoir.
Dureté-commande-système (HCS), facile pour tout opérateur de faire le même Gelato de haute qualité.
Opération complètement automatique avec l'interface amicale.
Dasher bien projeté avec la haute performance, facile à nettoyer et remplacer
Deux vitesses, bas pour le gelato italien et haut pour la haute crème glacée de dépassement.
Construction en rinçant la broche de l'eau pour accélérer des changements de saveur.
Construction dans des dispositifs de sécurité pour protéger l'opérateur et la machine.
Extraction maximum ayant pour résultat le chevauchement minimal de saveur.
Signaux d'alarme sonore quand le produit est prêt.
La construction globale est conçue comme entité lisse et ordonnée.
R404a frigorifient le gaz à l'intérieur.
Caractéristiques :
Modèle | M916 | M940 | M950 | M970 | M9140 |
Capacité | 4 litres | 6 litres | 10 litres | 18 litres | 30 litres |
Capacity/hr ** 3 | 16 litres | 40 litres | 50 litres | 70 litres | 140 litres |
Temps en lots ** 3 | minute 6 à 12 | minute 10 à 20 | |||
Système de contrôle | Électronique, ordinateur | ||||
Conception de batteur | Lames remplaçables | ||||
Condensateur | Refroidissement à l'air ** 4 | L'eau ou air ** 4 | Refroidissement par l'eau | ||
Type de puissance | 220v/50,60hz | 220v/3/50,60hz ou 400v/3/50,60hz | |||
Construction | Acier soudé (acier inoxydable disponible et surcoût) | ||||
Type d'armature | Compteur | Plancher | |||
Panneaux externes | Acier inoxydable, AISI 304 | ||||
Système de rinçage | Non | Standard | |||
Poids net | 239 livres. 110 kilogrammes | 391 lbs.180 kilogramme | 478 lbs.220 kilogramme | 564 lbs.260kg | 673 lbs.310 kilogramme |
Poids brut | 315 livres. 145 kilogrammes | 467 lbs.215 kilogramme | 564 lbs.260 kilogramme | 651 lbs.300kg | 845 lbs.380 kilogramme |
Largeur | 17.7 pouces. 45cm | 19.0 inch.48 cm | 21.9 inch.55 cm | 22.8 inch.58cm | 27.17 inch.69cm |
Profondeur | 31.5 pouces. 80cm | 28.4 inch.72 cm | 30.1 inch.72 cm | 34.6 inch.88cm | 36.2 inch.92cm |
Taille | 30.7 pouces. 78cm | 51.2 inch.130 cm | 52.0 inch.132 cm | 55.9 inch.142cm | 56.0 inch.142cm |
Puissance | 2500 W | 4500 W | 5500 W | 7100 W | 9100 W |
** 3, le temps en lots peuvent changer selon l'état de refroidissement et la matière première. | |||||
** 4, l'exécution des modèles refroidis à l'air sont la température visée d'environnement du °C <25. | |||||
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