Dispositifs et caractéristiques de GLUCONO-DELTA-LACTONE

GLUCONO-DELTA-LACTONE

1.PHYSICAL ET CARACTÉRISTIQUES CHIMIQUES

GDL, poudre cristalline blanche, presque inodore, librement soluble dans l'eau (60g/ml), a a légèrement

goût doux, puis aigre, épargnant le soluble en alcool éthylique de Th (1g/ml), éther presque insoluble, au moment

l'addition pour arroser readlily des froms un mélange du gdl et de la solution gluconique pH de lactone d'acid.1% est

3.5, après 2H, pH est 2.5, au sujet de la décomposition 153oC.

Formule moléculaire : C6H10O6

Poids moléculaire : 178.14

la NORME 2.QUALITY CONFIRMENT FCCIV, E-575, USP, GB7657-2005

3.USE

  GDL est un genre d'excellents additifs multifonctionnels, il qu'il a principalement employé comme prontein

coagulant, acidifiant, extenseur, préservatif, seasonigs, agent de chélation, couleur - conservateur, ect.

Il est largement appliqué à la nourriture, industrie chimique quotidienne, pharmaceutials, produits de beauté, plastique et

modification resinxous, ecectrodeposition et poli, nettoyage de métal-surface et ect organique de synthèse. Pour les poissons et la crevette rose 0.1g/kg, le résidu n'est pas plus que 0.01mg/kg ; pour la saucisse, la pâte de chair de poissons, jus de raisins, produit d'haricot, le dosage maximum est 3.0g/kg, elle peut fonctionner avec du bicarbonate de soude dans la ration du 2:1 pour faire le biscuit, pain et le gâteau, le dosage est 0.13% de poids

de la farine, il est fait d'amidon, dans-toxique et inoffensif à l'humain.

4.STORAGE ET TRANSPORT

Ce maintenir de produit dans ombragé, refroidissent et aèrent des endroits, le temps de shilf est de 2 ans, il est un sûr

 des produits et peuvent être transportés comme produit chimique commun product.protect du soleil ou de la pluie.