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Brève introduction :
L'amylase-alpha fongique est un genre d'amylase-alpha de catégorie comestible. fait de la variété oryzal d'aspergille dans la méthode de fermentation et d'extraction, elle est principalement employée dans la production du hauts sirop de malt, bière, traitement au four, etc.
Caractéristiques :
Activité : 20000 (semblable à Fungamyl 800L, L-40000).
Aspect : liquide brun clair.
PH : 5.5-6.5
Densité : <.20
Affection de pH
Gamme optima de pH : 4.8-5.3
Gamme efficace de pH : 4.0-6.6
Guide d'application
Ce produit est substance biochimique organique, lumière du soleil et la température causera l'inactivation de l'enzyme. Ainsi, évitez l'exposition à la lumière du soleil en étant transporté. Elle devrait être maintenue dans l'endroit frais et sec, ou vous devez augmenter son dosage.
Conditionnement et stockage
Le tambour en plastique est utilisé dans le type liquide, 28kg/drum.
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