Dispositifs et caractéristiques de Maltol éthylique

Maltol éthylique

NOM CHIMIQUE : 3-Hydroxy-2-ethyl-4-Pyrone
CAS No.4940-11-8
FORMULE MOLÉCULAIRE : C7H8O3
POIDS MOLÉCULAIRE : 140.14

Maltol éthylique est un additif aromatique sûr, non-toxique et employé couramment. Seulement un peu est nécessaire pour réaliser un effet significatif. C'est un agent doux et synergique utilisé dans le tabac, nourriture, boissons, essences, vins, produits de beauté et d'autres consommables, il exerce un effet remarquable sur s'améliorer et l'augmentation de la saveur des nourritures et de elle augmente la douceur des nourritures. En plus, « le roi des additifs » rend la subsistance de nourriture plus longue. 

Propriétés :
Un blanc, une poudre cristalline ayant une odeur caractéristique et une saveur fruitée douce dans la solution diluée. Un gramme se dissout dans environ 55ml de l'eau, dans 10ml d'éthanol, dans 17ml de propylèneglycol et 5ml de chloroforme. Il fond à environ 90 deg. C 

STANDARD DE QUALITÉ : FCCIV

Spécifications :

Propriété : Poudre cristalline blanche avec une odeur caractéristique et une saveur fruitée dans la solution diluée

Minute du contenu 99.20%

Point de fusion 89.092.0 deg. C

Résidu sur le lgnition 0.1% maximum
 
Humidité : 0.4% maximum
 
Arsenic : 3 pages par minute de maximum
 
Métal lourd (Pb) : 10 pages par minute de maximum

UTILISATIONS :

Maltol éthylique est un additif aromatique sûr, non-toxique et employé couramment. Seulement un peu est nécessaire pour réaliser un effet significatif. C'est un agent doux et synergique utilisé dans le tabac, nourriture, boissons, essences, vins, produits de beauté et d'autres consommables, il exerce un effet remarquable sur s'améliorer et l'augmentation de la saveur des nourritures et de elle augmente la douceur des nourritures. En plus, « le roi des additifs » rend la subsistance de nourriture plus longue. 

DOSE DE RÉFÉRENCE :

Boissons non alcoolisées : 1.56mg/kg
Crème glacée et nourritures de glace, gelée, tomate-ketchup aussi bien que le potage de tomate-ketchup : 515mg/kg
Chocolat, sucrerie et dessert : 550mg/kg 

PAQUET : boîte de tambour de la fibre 25kg ou de carton de 10 kilogrammes

STOCKAGE :

Maintenir dans un endroit frais et sec. Évitez d'être stocké dans des récipients de fer. Protégez contre la lumière et maintenez les récipients fermés, évitez la contamination à partir de l'autre odeur spéciale.