Lancement de produit
La résine estérifiée de l'additif 138 est faite à partir de l'estérification à hautes températures de la catégorie spéciale distillent la colophane et la glycérine officinale. Ce produit est solide mené à bonne fin par verre de couleur chamois. Il est employé couramment comme stabilisateur d'émulsification dans la boisson et constituant de mastication dans le chewing-gum. Il est considéré comme l'additif vert dans l'industrie alimentaire du monde.
L'index du produit
La résine estérifiée de la catégorie comestible 138 est grain de solide de lucidité de teinte ; l'indice d'acidité est entre 5.0 et 8.0 mgKOH/g ; la couleur n'est pas plus de 7 (APHA) ; le point de ramollissement est entre 85 et 88 degrés centigrades ; la proportion au-dessous de 25 degrés centigrades est entre 1.080 et 1.090 ; le constituant de cendre n'est pas plus de 0.1 pour cent ; le contenu de l'arsenic n'est pas plus de 0.0002 pour cent ; le contenu du métal lourd n'est pas plus de 0.002 pour cent.
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