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Enzyme utilisée pour la boulangerie Food.Activity : 30000u/g 1.Enhance la stabilité de la pâte.
la structure de la miette 2.Improve et la rendent plus blanche.
Caractéristique principale d'enzymes de nourriture :
1) Accroissez la stabilité de la pâte, améliorez la structure de miette 2) remplacent l'additif de produit chimique nocif
L'enzyme LBK-BX300 de nourriture est une lipase de catégorie comestible qui se spécialise dans le but de farine produit par la fermentation commandée.
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