Dispositifs et caractéristiques de four électrique

NOM DE PRODUIT : FOUR ROTATOIRE de CONVECTION (à gaz)

MODÈLE DE PRODUIT : YKD-100

TENSION SPÉCIFIQUE : ~3N380V/50Hz

PUISSANCE D'ENTRAÎNEMENT : 2-2.5kw/h

PUISSANCE DE MOTEUR DE COMBUSTION : kilocalorie 60-100thousand

GAZ CONSUMPTIONL : 1.2-2.3kg/h

TEMPÉRATURE AMBIANTE : 20-300

PRODUCTIVITÉ : 100kg/h

TAILLE DE CASSEROLE : 400×600mm (32pans)

TAILLE GLOBALE : 1900×1800×2300mm

POIDS NET : 1300kg

caractéristique

La série de clivage rotatoire de fours de la convection YKZ-100 dans 3 sortes, électrique, gaz et diesel au fuel. Ils peuvent être employés pour faire le pain, le gâteau, la volaille et beaucoup d'autres des pâtisseries, ainsi ils s'appliquent non seulement dans la cuisine de l'usine, de la boulangerie et des départements de nourriture, mais conviennent également à l'installation d'emballage, maison de gâteau, maison occidentale de biscuits.

La totalité de la machine prend le type se réunissant structure et son aspect est fait en importer l'acier inoxydable, attachant les pièces électriques standard. Le chariot peut libre rotatoire, en raison de prendre le pothook de circumrotation. Pour économiser l'énergie, il a chauffé par le souffle forçant le système de circulation d'air chaud, qui peut augmenter l'efficacité du tranmission thermique et réduit le temps de chauffage. Le chauffage est uniforme absolument, depuis prendre l'air chaud de circulation et le chariot rotatoire. Nous plaçons un règlement d'air et équipement d'humidification à la sortie d'air chaud, qui est afin de rendre la nourriture plus délicieuse et la température plus appropriés. Il est particulièrement utile pour le gâteau de torréfaction, pain de la France et ainsi de suite.