Dispositifs et caractéristiques de Glucose de monohydrate de dextrose

Caractéristiques :
1) Aspect : cristal blanc
2) Solubilité :
a) L'eau : haut
b) Alcool : bas
c) Éther, chloroforme et d'autres dissolvants organiques : insoluble
3) Goût : doux
4) Montre la réaction neutre au tournesol
5) Rotation spécifique : 52.0 - 53.5o
6) Acidité : 1.2ml (maximum)
7) Chlorure : 200ppm (maximum)
8) Sulfate : 200ppm (maximum)
9) Perte sur le séchage : 9.0% (maximum)
10) Métal lourd : 20ppm (maximum)
11) Fer : 20ppm (maximum)
12) Arsenic : 2ppm (maximum)
13) Point de couleur : 100/50g

Comme élément de base du corps humain et du matériel pharmaceutique cru, 
le glucose est employé couramment dans beaucoup d'industries.
Applications :
1) L'industrie alimentaire : devenant de plus en plus important, le glucose a remplacé le sucrose
en beaucoup de nourritures.
2) Industrie traditionnelle de sucrerie : le glucose a été changé d'un additif 
à un matériel principal dans la fabrication de sucrerie ; amélioration du goût et offre d'une meilleure nutrition.
3) Traitement au four et industrie des boissons : le glucose est employé dans la production de 
gâteaux et boissons de froid comme nouveau et à niveau élevé additif pour augmenter le goût,
couleur et d'autres propriétés.
4) Transformation de légumes : avec l'augmentation de la demande d'un meilleur légume 
la technologie transformatrice, glucose joue un rôle important. Un aliment pour des légumes,
il est employé dans des processus de déshydratation et pour la conservation.
5) Médecine courante : le glucose peut être ajouté à l'eau pour faire des boissons pour 
des animaux, et également soient employés comme un porteur pour beaucoup de médecines courantes.