SPÉCIFICATIONS (CONCENTRÉ DE PURÉE D'ABRICOT) :
Brix : 30-32%
Acidité totale (en tant qu'acide citrique) : 1.2-2.4%
PH : 3.2-4.2
Viscosité : ≤13cm/30sec
HMC : ≤50%
Emballage : tambours 220L en acier avec le sac aseptique à l'intérieur
Durée de conservation : 24months de la date de production
Mme Echo
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