| C6H8O7: 192.13 |
acide citrique anhydre :
Paramètre | Catégorie | ||||
Norme : BP98/USP24/FCCIV/E330 | Nourriture | ||||
Description |
| Cristaux sans couleur ou poudre cristalline blanche | |||
Identification |
| Passez l'essai | |||
Solution de clarté et de couleur |
|
Clair dans la solution de l'eau de 20% | |||
Analyse | % | 99.5-101.0 | 99.5-101.0 | 99.5-100.5 | 99.5-100.5 |
Humidité | % | ≤1.0 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 |
Cendre sulfatée | % | ≤0.1 | ≤0.05 | ≤0.05 | ≤0.05 |
Sulfate | page par minute | ≤150 |
| Passez l'essai | Passez l'essai |
Oxalate | page par minute | ≤100 | ≤100 | Passez l'essai | Passez l'essai |
Calcium | page par minute | ≤200 |
|
|
|
Métaux lourds (comme Pb) | page par minute | ≤10 | ≤5 | ≤5 | ≤5 |
Fer | page par minute | ≤50 | ≤10 |
|
|
Chlorure | page par minute | ≤50 |
|
|
|
Substances aisément carbonisées | Moins que la norme | ||||
Baryum |
| Passez l'essai |
|
|
|
Endotoxine de bactéries | IU/mg | ≤0.5 |
|
|
|
Aluminium | page par minute | ≤0.2 |
|
|
|
Arsenic | page par minute |
| ≤1 | ≤3 | ≤3 |
Mercury | page par minute |
| ≤1 |
|
|
Fil | page par minute |
| ≤1 |
| ≤0.5 |
Impuretés volatiles organiques |
|
|
| Passez l'essai | Passez l'essai |
Tridodecylamine | page par minute |
|
|
| ≤0.1 |
Absorbance ultra-violette |
|
|
|
| Passez l'essai |
China
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