Dispositifs et caractéristiques de Poudre pré-mélangée de chocolat

Instruction de produit : la poudre prémélangée par
Chocolate est un genre de poudre tout préparée qui est produite par l'équipement avancé avant entièrement mélangé la diverse poudre de qualité (le beurre de cacao, remplaçant du beurre de cacao, sucre blanc, lait en poudre, poudre de cacao, poudre de lait, lactose, lécithine) des composants de pâte de chocolat. Elle peut être employée couramment dans le produit de chocolat tel que le cacao librement, sugar-coat, nutlet, fibre diététique contenue par produit de chocolat, etc.  ; Caractéristiques de
Products :
  ; Il maintient la saveur normale. En attendant, il peut considérablement diminuer des coûts de produit et augmenter l'avantage de production en ramenant le temps de meulage agréable de 20 heures à environ 4-6 heures un vat.
  ; Il peut améliorer la fluidité de la pâte de chocolat et augmenter produire l'opérabilité du produit de chocolat.
  ; Il peut augmenter le lustre de rigidité et de surface du produit de chocolat et réduire le phénomène de fleur du chocolat.
  ; Il peut réduire le degré de sucre ; améliorez le goût du produit de chocolat et sauvez beaucoup de gamme de la matière première costs.
Application :
  ; Produits de chocolat : le volume de référence 50-80% ou selon la circonstance actuelle ajustent proportion.
  ; Produits de crème glacée : le volume de référence 10-20% ou selon la circonstance actuelle ajustent l'index de proportion.
Physicochemical :   ;
  ; Aspect : powder.  brun ;
  ; Finesse : &ge ; mesh  95 % à 180 ;   ; Index de
Microorganism :   ;   ;
  ; bacteriaNo pathogène finding.  ;   ;   ;   ;   ; Méthode de
Storage :
Store dans l'endroit frais et sec, subsistance à partir du trempage