Dispositifs et caractéristiques de Poudre pré-mélangée de chocolat

Instruction de produit :
La poudre prémélangée par chocolat est un genre de poudre tout préparée qui est produite par l'équipement avancé avant entièrement mélangé la diverse poudre de qualité (le beurre de cacao, remplaçant du beurre de cacao, sucre blanc, lait en poudre, poudre de cacao, poudre de lait, lactose, lécithine) des composants de pâte de chocolat. Elle peut être employée couramment dans le produit de chocolat tel que le cacao librement, sugar-coat, nutlet, fibre diététique contenue par produit de chocolat, etc. 
Caractéristiques de produits :
 Elle maintient la saveur normale. En attendant, elle peut considérablement diminuer des coûts de produit et augmenter l'avantage de production en ramenant le temps de meulage agréable de 20 heures à environ 4-6 heures une cuve.
 Elle peut améliorer la fluidité de la pâte de chocolat et augmenter produire l'opérabilité du produit de chocolat.
 Elle peut augmenter le lustre de rigidité et de surface du produit de chocolat et réduire le phénomène de fleur du chocolat.
 Elle peut réduire le degré de sucre ; améliorez le goût du produit de chocolat et épargnez beaucoup de coûts de matière première.
Chaîne d'application :
 Produits de chocolat : le volume de référence 50-80% ou selon la circonstance actuelle ajustent la proportion.
 Produits de crème glacée : le volume de référence 10-20% ou selon la circonstance actuelle ajustent la proportion.
Index physico-chimique : 
 Aspect : poudre brune. 
 Finesse : ≥ 95 % maille à 180  
Index de micro-organisme :  
 Conclusion pathogène de bacteriaNo.     
Méthode de stockage :
Magasin dans l'endroit frais et sec, subsistance à partir du trempage