Acide chlorogénique 98%
| Aspect | Poudre fine |
| Couleur | Blanc |
| Analyse par tamisage | maille du passage 80 de 100% |
| Perte sur le séchage | 1% maximum |
| Cendre sulfatée | 1% maximum |
| Pièce d'usine utilisée | Feuille et fleur |
| Méthode d'extraction | Hydroalcoolique |
| Métaux lourds | NMT 5ppm |
| Arsenic (comme) | NMT 1ppm |
| Mercury (hectogrammes) | NMT 1ppm |
| Fil (Pb) | NMT 2ppm |
| Résidus de pesticides | Négatif |
| Comptage sur plaque total | 1000cfu/g maximum |
| Levure et moule | 100cfu/g maximum |
| Escherichia coli | Négatif |
| Salmonelles | Négatif |
China
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