Dispositifs et caractéristiques de cellulase

Brève introduction :

La cellulase est un genre de contrainte (koningii de Trichoderma) avec à haute production ; elle est faite par la méthode de aération profonde de fermentation. Elle est employée couramment dans la fabrication de l'alimentation, du textile, de l'éthanol de carburant, de l'alcool, de la médecine chinoise, du jus de nourriture traitant, etc.

Mécanisme fonctionnant :

La cellulase est un genre de biocatalyseur composé, avec les ingrédients multiples.

Propriétés :

1. La température :

Température ambiante efficace 50-70

Gamme 55-60 de température optimale 

2. PH :

Gamme 4.0-6.0 de pH,

Gamme optima 4.8-5.2

Spécifications :  

1. Le type plein est poudre grisâtre, avec de telles unités d'activité enzymatique (enzyme de CMC). 

Produit plein : 10000u/g, 20000u/g, 30000u/g, 40000u/g, 50000u/g, 60000u/g.

Le type liquide est produit liquide brun : 10000u/ml, 20000u/ml.

2. Définition d'unité

(ENZYME DE CMCA) : La quantité d'enzyme requise pour hydrolyser la substance de la cellulase en une heure à Ph4.8, 70, production égale au sucre 1mg réducteur du glucose.

3.Standard : QB2583-2003.