Dispositifs et caractéristiques de Poudre de beurre

La poudre de beurre est beurre séché au vaporisateur pur, utilisé dans beaucoup d'applications commerciales.

Ingrédient :

Graisse : minute de 60%

Protéine : 15% maximum

Humidité : 5% maximum

≥ 99% de solubilité

Index de solubilité : 98% maximum

Comptage sur plaque total : 50000 cfu/g maximum

Coliforme : 90 nombres plus probables /100 G. maximum

Moule de Yeast& : 90 cfu/g maximum

Bactéries pathogènes (bactéries pathogènes entériques) : Absent

Application :

La poudre de beurre est beurre séché au vaporisateur pur, utilisé dans beaucoup d'applications commerciales. Les grandes boulangeries emploient ceci pour donner un brillant, beurrent le lustre aux pains et aux pains. Faites la poudre de beurre dans des pains et des pains, ou l'arrosez cuire au four sur le dessus. Ajoute une saveur de beurre gentille à la volaille, et est particulièrement gentil comme arrosage pour les pommes de terre et le maïs éclaté cuits au four.

Qty/20FCL : 16MT/20FCL

Qty/40FCL : 25MT/40FCL

Durée de conservation : 12 mois

Emballage : 25kg multiplient le sac de papier avec la poly couche intérieure.