Dispositifs et caractéristiques de huile de bourrache

Huile de bourrache

1. L'usine est moissonnée pour la graine, qui est la source la plus riche de la nature de l'acide gras GLA (acide linolénique gamma). L'huile produite à partir de la graine de bourrache contient entre 18.0-25.0% GLA.

2. Feuille de spécifications

Indice d'acidité :                              maximum 3.0mgKOH/g.

Teneur en peroxyde :                        maximum 16.0meq/kg.

Indice de réfraction :                      1.479-1.481

Densité :                       0.924-0.928

Moisture&Volatile :                   0.05% maximum.

Teneur en iode :                           173-182g/100g

Valeur de saponification :               185-195mg/g

Profil d'acide gras :

Acide palmitique :             C16 : 0    9.0-13.0%

Acide stéarique :              C18 : 0     3.5-5.5%

Acide oléique :                 C18 : 1    14.0-20.0%

Acide linoléique :              C18 : 2    34.0-45.0%

Acide linolénique gamma : C18 : 3   18.0-25.0%

Microbiologie :

Aflatoxine :   maximum 5ug/g.

Métaux lourds :

Arsenic :   0.010max.

Fil :       0.050max.