Dispositifs et caractéristiques de Concentré de purée d'abricot

Concentré de purée d'abricot :

1) Caractéristiques :
   Brix : 30 - 32
   PH : 3.0 - 4.5
   Goût de saveur : L'abricot typique et n'ont aucun goût ou odeur anormal.
   Couleur : Normal de l'abricot et libérez du brunissement.
   Bostwick : < 25 sec de cm 30 chez brix 20% à 20 centigrades de degré.
   Acidité : 1.0
   Métaux lourds :
   Sn< 200 mg/kg
   Pb< 1.0 mg/kg
   Cu< 5.0 mg/kg
   As< 0.5 mg/kg
   Comptage total ml : < 100 cfu/g
   Moule ml : < 10 cfu/g
   Levure/ml : < 10 cfu/g
   Compte de moule de Howard : de < champ 40 positifs
   Coliforme : < 30 cfu/100g
   Microbe pathogène : Non détecté.
   Condition de stockage : Entreposé dans propre, sec, bon - le secteur aéré, empêchent l'éclat direct du soleil aux produits.

2) Emballage : Dans le sac aseptique avec le tambour de fer dehors, tambour de N.W.235kgs/, fcl de 80drums/18.8mts/total 20 '.