Dispositifs et caractéristiques de Acesulfame-K

Identification :
1) Le sel de potassium de 6 methy-1,3-oxathiazine-4 (3H) - one-2,2-dioxide
2) Poudre blanche, pratiquement inodore, cristalline 
3) Formule moléculaire : C4H4NO4KS
4) Poids moléculaire : 201.24
5) Numéro de CAS : 55589-62-3

Caractéristiques :
1) Hydrosolubilité : librement soluble
2) Solubilité en alcool : Légèrement soluble
3) Absorption ultra-violette : 227+/-2nm
4) Déterminez le potassium : positif
5) Essai de précipitation : précipité jaune
6) Analyse (méthode titrimétrique) : 99.0-101.0%
7) Potassium : 17.0-21.0%
8) Perte sur le séchage : maximum de 1%.
9) Impuretés organiques : maximum 20mg/kg.
10) Fluorure : maximum 3mg/kg.
11) Métaux lourds : maximum 5mg/kg.
12) Fil : maximum 1mg/kg.
13) Arsenic : maximum 3mg/kg.
14) Sélénium : maximum 30mg/kg.
15) pH (1 dans solution 100) : 6.5 - 7.5

Applications :
Comme additifs, Acesulfame-k a la bonne stabilité et le goût approprié, est le meilleur
agent sweeting pour produire des boissons non alcoolisées, en outre, il peut également être employé dedans
produits de boulangerie, pâtisserie, boisson pleine, sucrerie, confiture, chewing-gum, café soluble,
produits laitiers, gelée, pudding, agent sweeting et d'autres.

Dans l'aspect de médecine, il est employé dans la préparation de sirop, comprimés sugarcoated,
agent de masquage et d'autres de médecine amère.